Сладкий миг: сентября 2012

четверг, 27 сентября 2012 г.

История конфет охватывает весь мир. Не так давно конфеты приняли привычный для нас сейчас вид. Самый первый кондитер появился в Древнем Египте. Кондитеры Египта варили конфеты из меда и фиников, фиги, миндаля. А в Древнем Риме рецепт конфет из орехов и маковых зерен, меда и кунжута держался в строжайшей тайне. В Древней Руси конфеты готовили из меда, патоки и кленового сиропа. Во Франции конфеты сыграли роль государственной важности. В 1715 году канцлер, преподнеся огромное блюдо с конфетами завоевал расположение Короля Людвига XV (ему было всего 5 лет). Там же в 1659 году кондитер Давид Шэлли открыл первую шоколадную фабрику. Некоторое время спустя герцог Плесси – Пралин – французский посол в Бельгии придумал сладкий десерт «пралине». Мармелад придумали в малой Азии, его изготавливали из яблок и айвы. Само же слово «конфета» придумали аптекари в Италии в 16 веке. Но конфеты того времени использовались в лечебных целях, так как ими называли засахаренные или переработанные в варенье фрукты. Масштабное производство конфет появилось в России в 19 веке.

Шоколад в Россию попал во времена Петра I, но некоторые считают, что он появился в 18 веке, когда русский купец привез из Нью-Йорка какао. В середине 19 века в Петербурге была открыта одна из первых фабрик по производству конфет. Сперва там производили карамель, но потом занялись и шоколадом. В те времена появился и прообраз нынешних букетов из конфет – это были украшения из карамели. Техника карамельного украшения была высшим достижением кондитерского искусства.

В начале 20 века в России было известно огромное количество сортов конфет. Производили также небольшие наборы из разных сортов конфет.

Революция, можно сказать, «убила» индустрию сладких подарков, которая возродилась только в начале 21 века. «Первопроходцы» этого дела подчерповали свои идеи на Европейских сайтах, но их вела интуиция и художественный вкус. Поэтому наш выбор сладких букетов стал более изысканным, чем в Европе, где их составляли просто из конфет на палочках. В России над букетами из конфет работают профессиональные флористы-оформители, но искусство создания букетов из конфет не стало еще в России обычным делом. А ведь этот красивый и вкусный бизнес объединил в себе разносторонние вещи: коммерцию и оформление (его называют «сладкой флористикой»)

БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ - это направление очень быстро становиться популярным в России, и с каждым днем всё больше и больше людей в качестве подарка на праздник выбирают именно БУКЕТЫ ИЗ КОНФЕТ. Во-первых, это эффектно, во-вторых, оригинально, в-третьих, красиво, в-четвертых, вкусно и в-пятых, универсально. Ведь БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ сочетает в себе и цветы, и шоколад, что несомненно приятно.

БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ - за счет своей универсальности и многообразия выбора, можно дарить на любой праздник и любому человеку, не зависимо от его возраста, профессии и статуса. Главная изюминка БУКЕТОВ ИЗ КОНФЕТ - это конечно же конфеты!!!

Преподнесите БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ жене, подруге, любимой, коллеге на любой праздник и это будет самый лучший подарок. Шоколадный БУКЕТ оптимальный вариант донести свои чувства до любимого человека без слов. Есть еще очень много праздников, на которых вы можете удивить знакомых и близких необычным подарком. СЛАДКИЙ БУКЕТ можно подарить на Новый год, на свадьбу, на день рождение, на 8 марта, на 23 февраля, на 1 сентября, на выпускной и т.д.